(Hybrid) Pastry Chef

PT Lestari Persada · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Lestari Persada adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan roti dan kue. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Pastry Chef yang ideal akan memiliki keterampilan teknis yang kuat, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis. Lokasi kerja dapat dilakukan secara hybrid antara kantor pusat di Mempawah, Kalimantan Barat, dan lokasi produksi di berbagai daerah di Indonesia.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan resep roti dan kue baru.,Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan dukungan.,Memastikan kualitas produk sesuai dengan standar perusahaan.,Melakukan pengujian dan penyesuaian resep untuk memastikan hasil yang konsisten.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan ketersediaan stok.,Melakukan pemeliharaan peralatan dan menjaga kebersihan area kerja.,Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk meningkatkan produk.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf produksi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara dengan jurusan kuliner atau sejenisnya.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terpercaya dalam bidang pastry (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan roti dan kue.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk mengatasi masalah produksi.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim produksi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

Keterampilan teknis dalam pembuatan roti dan kue.Kreativitas dalam mengembangkan resep baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan analitis untuk mengatasi masalah produksi.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan waktu.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait