Sous Chef
PT Bersama Digital, sebuah perusahaan teknologi yang berpusat di Kebayoran Lama, Jakarta Raya, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di kantor pusat. Kami adalah pemain utama dalam industri teknologi informasi, dan kami mencari individu yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Sebagai Sous Chef, Anda akan menjadi jantung dari operasional kami. Anda akan mengelola tim masak, mengembangkan menu, dan memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan memenuhi standar kualitas tertinggi. Anda juga akan berkolaborasi dengan tim pemasaran dan operasional untuk memastikan bahwa kebutuhan pelanggan kami dipenuhi dengan sempurna.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Job Description:Mengelola dan mengarahkan tim masak
Mengembangkan dan merevisi menu
Memastikan kualitas dan keamanan makanan
Mengoptimalkan operasional dapur
Berkolaborasi dengan tim pemasaran dan operasional
Memastikan kepatuhan terhadap standar dan peraturan industri
🎓 Kualifikasi & Syarat
Qualifications:Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa
Pendidikan setidaknya SMA atau setara
Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Contoh: HACCP, ISO 22000)
Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional
Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang